“Salty Seattle” lleva los platillos de pasta a otro nivel
Actualmente, existen decenas de cuentas en redes sociales tales como Instagram y Pinterest (por nombrar algunas) en donde los usuarios preparan platillos de comida de una manera espectacular. Ya sea desde postres “anti gravedad”, hasta muebles hechos de chocolate.
En este mismo rubro, la chef americana, Linda Miller Nicholson, decidió cambiar la estética de la pasta de una manera colorida, ya que sus platillos van desde colores del arcoíris, hasta patrones que simulan una tela común y corriente. Desde que su técnica tomó popularidad en Estados Unidos, ésta ha hecho “arte de pasta” para celebridades como Katy Perry, Mario Batali y Harry Connick Jr.
Además, ha sido tema de diversos documentales, aparece regularmente en televisión nacional, fue host de un programa de pasta en “The Food Network” y por si fuera poco, lanzará su libro de cocina en poco tiempo.
